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为什么有些勾兑的白酒饮用后会伤身体,看过你就明白了

更新时间:2019-09-02    点击次数:270次

      还记得前几年出现过勾兑白酒饮用后伤身的新闻,这是为什么呢?
      我们知道在酿酒工艺中,其中一个重要的步骤就是勾兑,那么为什么大的酒厂生产出来的勾兑酒是品牌的,一些勾兑酒喝后又伤了身呢?差别为什么这么大?
      事实上,白酒成品的形成都需要勾兑这个环节。我们所谓的勾兑是一项正常的工艺,换句话说就是酒体设计的过程。我们之所以害怕勾兑,是因为媒体曝出的某某酒厂勾兑假酒的新闻不绝于耳,这里的勾兑假酒,事实上是用工业酒精来勾兑,这是对人体有害的。而我们传统意义上的勾兑则是酒体调味的必要阶段。如果不经过勾兑直接饮用原酒,这样的酒水在口感上就会差很多。这就好比良药苦口的时候,我们会给苦药包上一层糖衣,这是同一个道理。
      要酿造出好酒必须从酿造工艺的源头抓起。粮食、制曲、水等各个成分的构成都会对白酒的口感造成不同的影响。每个环节都需要谨慎操作,只有每个环节都把好关,这样才能酿造出好酒。因此好酒的成本不应该是按照粮食的价格、曲的价格或者是水的价格累加来计算。酒******的成本是时间成本,时间越长酒质越好,想酿出一瓶好酒,必须经过长期的存放!另外它的工艺、它的芬芳也正是在时间的积淀中慢慢积累而来。这样来看,你还能认为白酒的价值就是粮食和水的简单相加吗?
      看了以上信息,你知道为什么有些勾兑酒能伤人了吧。想要了解更多信息请继续关注我们吧。

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