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小型酿酒设备的消毒工作

更新时间:2018-09-17    点击次数:692次

白酒是中国非常有特色的一种酒液,在历史发展的长河中占有重要位置。小型酿酒设备是用来生产酿造白酒的设备,在一些小的加工点或是私人白酒酿造上起到了非常大的作用,它的占地面积小,操作简单,受到了非常多人的喜爱。需要说明的是无论是新购买小型酿酒设备的时候,还是在每次酿造之后都要对其进行消毒。下面一起来了解下具体工作。
小型酿酒设备的消毒工作是:往锅炉里加水至******水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。
需要注意的是,在消毒的工作中有时候难免也会出现意外情况。如:小型酿酒设备不会在无水的情况下空烧。如果蒸汽柜的水分已经被烧完,这个时候会出现无水空烧的情况,这对小型酿酒设备是极大的不利的。
以上就是关于小型酿酒设备消毒工作的介绍,如需了解更多信息请继续关注我们。
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